氧化钙，更常被称为生石灰，是一种在许多工业中运用的许多化学物质，这是因为它有许多用途，价格低廉，易于制造，氧化钙在工业上用作吸收剂、钢铁出产、肥料、软水剂和废水的潜在氢（pH）调节器。
在化学工业中，氧化钙被用作脱水剂和吸收剂，前者对葡萄糖、柠檬酸和某些染料等其他化合物和物质的进一步提纯具有重要意义，作为一种吸收剂，生石灰被证明能有用地吸收二氧化碳烟雾，当化学物质的二氧化碳含量过高而不能有用地作业时，它能起到帮助效果。

    冶金工业中的"熔剂"一词是指处理一种金属或合金，钢铁工业运用碳氧化物作为助焊剂，在废钢或铁与碳合金化为钢之前除掉杂质，生石灰能有用减少的杂质有二氧化硅、硫和磷，如果不除掉这些杂质，铁或废钢就不能精炼成可用的钢。
    水含有许多额定的颗粒，这些颗粒会粘在管道上，或是水流减少或完全中止水流的当地，制造软水器的工业通常运用二氧化碳，因为它能够在不损坏管道的情况下吃掉这些多余的颗粒，生石灰用作软水剂时通常与苏打灰混合。